赤を基調としたダイニングは、柱など遮るものがなく全席を見渡せるので、雰囲気も良く、婚礼の宴にも最適。緑に囲まれた開放感あふれるテラス、そして駅直結のホテル内にあるため絶好のロケーションというのもポイントです。
食前の愉しみを飾るプレリュード
～やまがた秋の香彩々～
＜ハタハタ＞＜いではのもみじ＞＜ひょう＞
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エッセンシャルÈpisode12
～室町時代から続く伝承野菜農家「森の家」
＜ラルド＞＜ハモンイベリコ＞＜舟形マッシュルーム＞
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門外不出の種 悪戸いものスープ
＜北前塩＞＜ロースト＞＜馬告＞
＜モティバイ家カレー＞＜伊達鶏＞＜カウアイの宝石＞
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山形庄内浜 由良港より本日の鮮魚
＜畑なす＞＜生落花生＞＜山形セルリー＞
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～山形牛イチボ肉のグリエ～
<朝採れ野菜 ><生胡椒><ローズマリー>
または
(+￥2,500)
みちのくの特産品
「山形牛のフィレ肉シャトーブリアンのステーキ」
＜きたあかり＞＜山ぶどう＞＜トリュフ＞
または
(+￥3,800)
山形牛シャトーブリアンと「鴨のフォワグラのロッシーニ仕立て」
＜ソースペリグー＞＜堅一級＞＜樹齢50年の香り＞
～なめらかなトリュフ風味のじゃが芋のピュレと共に～
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ワゴンデザート
☆ワゴンデザートは10名様までとさせていただきます。
11名様からはパティシエよりデザートの盛り合わせをご用意致します。
☆食材の仕入れによりメニュー内容が変更になる場合もございます。ご了承ください。
表示金額に別途 10％のサービス料と消費税を申し受けます。
※表示金額の前に LR マークがついているメニューはメンバーズ優待価格の対象メニューとなります。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂いておりますのでご了承くださいませ。
シェフ楠野 大 Dai Kusuno 山王店 料理長の楠野です。 |
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支配人井野川 賢 Satoshi Inokawa モダンでスタイリッシュそしてコンフォタブルな大人の為のレストランです。 皆様是非遊びに入らして下さい。
1994年 恵比寿タイユヴァン・ロブション入社 |
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パティシエール清水 美紀 Miki Shimizu パティシエールの清水です。 |
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レセプション小築 舞夏 Maika Kozuki レセプションの小築です。 |
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地下鉄でお越しの場合
銀座線・南北線 溜池山王駅 5番出口よりすぐ
丸の内線・千代田線 国会議事堂前駅 5番出口よりすぐ
お車でお越しの場合 都市高速道路 霞ヶ関出口より約700m
※ホテル駐車場ご利用のお客様へ 契約駐車場はございませんので、サービス券などのご用意はございません。予めご了承ください。
ラ・ロシェル山王店
| 所在地 | 〒100-0014 東京都千代田区永田町2-10-3 東急キャピトルタワー1F |
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| 営業時間 |
ランチ 11：30～14：00 L.O. ディナー 18：00～20：30 L.O. |
| 定休日 | 月曜日・火曜日（祝日を除く） |
| TEL | 03-3500-1031 |
