2021年9月30日(木)
- ラ・ロシェル山王
【山王店 10/15&17,11/5&6】 BOLLINGER ボランジェ シャンパンディナー
■ディナーワイン会■
10/15(金)18:30開演(受付18:00)…小規模開催
10/17(日)17:30開演(受付17:00)…残席アリ
11/ 5(金)18:30開演(受付18:00)…残席アリ
11/ 6(土)17:30開演(受付17:00)…受付終了
お一人様 20,000円(税サ込み:フルコース&ワイン)
【テーマ】魅惑のシャンパーニュ ボランジェ
ソムリエ 山根則行
世界中で愛されているボランジェ社は第一次発酵を樫の
小樽でする数少ないシャンパーニュメーカー。
樽発酵を行うためにワイン自体の品質も上がりますが
その手間は大変なものです。結果日夜スケールがとても大きい
シャンパーニュを造り出せるのです。
シェフ楠野の料理と共にマリアージュをご堪能ください。
☆スタージョン社のプレミアムブランド【ストゥーリア】☆
のキャビアもメニューに使用しております
~Bollinger Fair~
イベントにお越し頂けないお客様へ
11月末までボランジェフェアを開催いたします
ご予約時に「ボランジェフェア」とお申し付けください
ディナーメニューご優待 ¥13,200⇒11,000(税込サ別)
Bollinger Special Cuvee1杯付き
【期間限定】10/1~11/28迄