１２月７日（木）満席となりました

１２月８日（金）満席となりました

19:00スタート（18:30受付）

お一人様　30,000円

（税サ込・料理・ドリンク込）

ミシュラン・ガイド（フランス版）で6年連続 二つ星獲得の

濱野雅文シェフと坂井宏行との初のコラボレーション。

坂井にとっても夢だったこの美食会。

心ゆくまで二人のセッションをお楽しみください。

専門学校の特別講師に来た坂井宏行との出会いから30年

ラ・ロシェル渋谷での下積み後、2004年に渡仏。

フランスのリヨンのホテルやレストランで約3年間腕を磨いた後、

Au 14 Fevrierの開店に携わり、料理長を務めました。

2013年10月に独立し、わずか4ヶ月半で星を獲得する快挙を成し遂げました。

2023年夏に福岡へ帰国。これからの日本での活躍が楽しみです。