ラ・ロシェル南青山

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南仏を思わせるたたずまいと、野菜本来の味をハーブでより引き立てたお料理が自慢。併設のチャペル「ル・アンジェ教会」で愛を誓った若いカップルのブライダルパーティーにも、お似合いのレストランです。

  • ディナー
  • ランチ
  • ワイン
  • スタッフ
  • アクセス

 

Amuse-bouche

アミューズ・ブーシュ

Mariné de poulpe / concombre /saveurs de fenouil /Shiso

青森県下北の水タコのマリネ 紫蘇、胡瓜とウイキョウの香り

Bouillin de navet / foie gras

季節の野菜のスープにフォアグラを入れて

Poisson arrivage / imagination de chef

本日の旬の魚料理 シェフのイマジネーションで

Filet de veau au bacon persillade / légumes de saison/ jus de veau à la tomate

仔牛のフィレ肉をベーコンで巻きペルシャードに 初夏の野菜の彩り

Infusion de rhubqrbe / sorbet au yaourt

リュバーブの味覚にヨーグルトのシャーベット

Ananas d'Okinawa / compote / gelée sorbet au hibiscus et au jus d'ananas

沖縄のパイナップルにハイビスカスのシャーベットを添えて

Café & Infusion de thé

 

食後のお飲物 又は ネスカフェレギュラーソリュブルコーヒー

又はアイスクレマコーヒー(ネスカフェゴールドブレンドコク深め)

 

Amuse-bouche

旬の彩り 一口オードブル

Soupe de pêche / homard cuit et son mousse / gelée d'infusion de vervine

冷たい桃のスープにオマール海老とそのムースを浮かべて

新倉農園の爽やかなベルベーヌのジュレと共に....

Ris de veau braise et frites aux champignons/truffes

リ・ド・ボーを2種類の味に変化させ、フランス産きのことトリュフの香りで

 

Managatsuo grilèe/petale d'olive,pomme de terre ,chips de poivron/basilic

マナガツオの網焼きにニソワーズ風 バジルの芳香

 

Entrecotê de bœuf ou viandes du Japon ou d'Europe

牛サーロインステーキ又はお薦めのお肉よりお選び下さい

 

Avant desset

お口直しのデザート

 

Mûre et myrtille /créme glacée de chartreuse et de framboise

内堀さんのベリーを色々な形で

シャルトリューズとラズベリーのアイスクリームと共に

 

Café & Infusion de thé

食後のお飲物 又は ネスカフェレギュラーソリュブルコーヒー

又はアイスクレマコーヒー(ネスカフェゴールドブレンドコク深め) & ハーブティー

 

 

ラ・ロシェル南青山 ディナーパーティーメニュー / 10名様~40名様
10名様以上のお集りには、パーティプランでのご用意も各種取り揃えております。様々なシーンに合わせてご対応させて頂きます。

お土産付き ドリンクプラン

各パーティープランのドリンクを プラス¥3,500(税サ込)にて
乾杯シャンパン、ソムリエセレクトの白&赤ワイン、オリジナルジュース(ラフランス、紅玉、キャンベルぶどう、柚子)、ビールのソフトドリンクにランクアップ&お土産オリジナルフルーツティー付き。 

※40名様迄は、パーテーションを使い個室としてご利用頂けます。

(別途個室料 ¥15,000-税抜価格)10%のサービス料と消費税を別途承ります。
※お人数、目的に合わせてテーブルをレイアウト致します。
※立食パーティは承っておりませんのでご了承くださいませ。

貸切パーティー 43名様~90名様迄ご利用頂けます。

Sympathie~シンパシー~ ¥13,000(税サ込)

    アミューズ / オードヴル / スープ / 魚料理 / 肉料理のメインディッシュ
   / デザート / コーヒー

       ※乾杯ドリンク(グラスワイン 又 ソフトドリンク付)

お土産付き ドリンクプラン

上記プランのワンドリンクを プラス¥3,500(税サ込)にて
乾杯シャンパン、ソムリエセレクトの白&赤ワイン、ビール、ソフトドリンクのフリードリンクに

ランクアップ&お土産オリジナルフルーツティー付き。

 

・貸切の最低保証料: ディナータイム ¥500,000-(税サ込) 
・受付、ご利用時間はご相談ください。


※10歳未満のお子様はご遠慮頂いておりますのでご了承くださいませ

※立食パーティは承っておりませんのでご了承くださいませ。

※短パン、サンダル履きでのご来店はご遠慮願います。

Amuse-bouche

アミューズ・ブーシュ

Congre Beignet /maïs en purée,grillé/oseille/salade d'ozeille

初夏の穴子のスパイスフリットにとうもろこし、オゼイユサラダのあしらい

 

Ainame pocher / navet / son bouillon au basilic et d'olive

アイナメのポッシェと白蕪をオリーブとバジル香るブイヨンスープにして

ou

もしくは

 

Hache d'ongelet de bœuf au poiver vert / braise à la tomate au chou farci

黒毛和牛を2種類の味覚にして(メンチカツ風、トマト煮)

 

Petit verre,soup de fruits et creme glacée

細長いグラスにフルーツのスープとアイスクリーム

Choix de dessert sur le chariot

ワゴンよりお好きなお菓子をお選びください

 

Café ou thé& Infusion d'herbes

食後のお飲物 又は ネスカフェレギュラーソリュブルコーヒー

又はアイスクレマコーヒー(ネスカフェゴールドブレンドコク深め)

 

※メニュー内容は変更する場合もございます。


 Emotion ~エモーション~ ¥6,500(税サ込)

 アミューズ / オードヴル/ 旬の野菜のスープ / 肉料理のメインディッシュ/ デザート/コーヒー

乾杯ドリンク(グラスワイン 又 ソフトドリンク)付き

 

お土産付き ドリンクプラン

上記全てのプランのドリンクを プラス¥2,000(税サ込)にて
乾杯シャンパン、ソムリエセレクトの白&赤ワイン、ビール、ソフトドリンク付きのフリードリンクへ

ランクアップ&お土産オリジナルフルーツティー付き。 

 

※42名様迄は、パーテーションを使い個室としてご利用頂けます。(別途個室料 ¥15,000税抜価格)
※お人数・目的に合わせてテーブルをレイアウト致します。
※立食パーティーは承っておりませんのでご了承下さいませ。

 

★表示金額の後にLRマークがついているメニューのみ、メンバーズ優待対象メニューとなります。

★10%のサービス料と消費税を別途承ります。

★小学生以下のお子様はご遠慮頂いております。ご了承下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。 

★短パン、サンダル履きでのご来店はご遠慮願います。

 

 

[NV]Philipponnat Royale Réserve
フィリポナ ロワイヤル レゼルヴ
¥9,000
[NV]Philipponnat Réserve Rosé
フィリポナ レゼルヴ ロゼ
¥11,000
[2006]Philipponnat Grand Blanc
フィリポナ グラン ブラン
¥14,000
   
[2009]Chablis 1er Montmains
シャヴリ 1er ヴァイヨン【 J.M.Brocard 】
¥7,500
[2011]Corton Charlemagne
コルトン シャルルマーニュ【 Rapet 】
¥20,000
[2008]Meursault
ムルソー【 Arnaud Ente】
¥15,000
[2008]Pouilly Fuisse
プイィ フュイッセ【 Trouillet 】
¥6,000
[2012]L’arret Buffatte
ラレビュファット【 Tinel Blondellet 】
¥6,500
[2008]Baron de L
バロン ド エル【 Ladoucette 】
¥16,000
[2007]Clos de la Coulée de Serrant
クロ ド ラ クーレ ド セラン【 Nicolas Joly 】
¥16,000
[2011]Hermitage Blanc
エルミタージュ ブラン【 Delas 】
¥10,000
[2005]Ch Les Plantiers du Haut Brion
シャトー プランティエール デュ オー ブリオン
¥14,000
[1995]Ch Laville Haut Brion
シャトー ラヴィル オーブリオン
¥25,000
[1985]Ch de Fargues
シャトー ファルグ
¥18,000
[1990]Ch La Tour Blanche
シャトー ラ トゥール ブランシュ
¥17,000
[2002]Ch Les Vimieres Le Tronquera
シャトー レ ヴィミエール ル トロンケラ
¥12,000
[2006]Ch des Eyrins
シャトー デ ゼラン
¥10,000
[2006]Clos du Jaugueyron
クロ デュ ジョゲロン

¥7,500

[2006]Cote Rotie La Landonne
コート ロティ ラ ランドンヌ【 Delas 】
¥15,000
[2005]Brunello di Montalcino
ブルネッロ ディ モンタルチーノ【 Gaja 】
¥12,000
[1988] Chianti Classico Bellavista
キャンティ クラシコ ベラヴィスタ【 Castello di AMA 】
¥30,000

※上記ワイン以外にもフルボトル、ハーフボトルを多数ございます。

   ワインの内容、価格は予告なく変更する場合がございますので

  予め、ご了承ください。

  詳しくはレストランへお問合わせ下さい。

 

グランシェフ

川島 孝 Takashi Kawashima

ムッシュ(坂井氏)と出会って25年以上、そして多くのお客様とのすばらしい出会いがあって今の私がいます。
食材をどう生かすかは料理人の腕次第、「好奇心を失わずに学ぶ姿勢」が日々の料理に直結し、その料理でお客様が笑顔になってくれること、それが私にとって大きな財産となっています。フランス修業で学んだ五感に響く料理や自由な発想で、食の楽しさ・食の大切さをお皿に表現できたらと日々精進しております。
基本を大切にしながらも、斬新で前衛的な料理、新しい世界観を自分なりに表現しつつも、ラ・ロシェルの伝統を引き継いで行けたらと思います。すべてはお客様の幸せのために。

支配人

野口 勝裕 Katsuhiro Noguchi

大切な記念日やお食事に数あるレストランの中からラ・ロシェルを選んで頂き、ありがとうございます。
お客様に喜んでいただけるようにお料理はもちろん、空間や雰囲気も演出して、おもてなしさせていただきます。
ラ・ロシェルでお過ごしになる間は、時間を忘れて過ごしていただけるよう、いつでも変らないクオリティで皆様をお待ちしております。

サービス

吉川 進 Susumu Yoshikawa

皆様、こんにちは。サービスの吉川です。
日々、お客様と接客の際に気を付けていることは、
自分で得た知識をいかにわかり易くお伝えするかを心掛けております。
レストランへ足を運んで頂くお客様は、お食事を「食べにくる」というよりは
「楽しみ」に来て頂くと思っておりますので、お客様にお帰りの際、
「楽しかったです」と言われた時はサーヴィスマンとして最高に嬉しい瞬間でもあります。
今後もワインやフランス料理の楽しさを広い世代へ伝えていければ幸いです。

レセプション

上條 直子 Naoko Kamijyou

レセプションを担当させて頂いております。
ご予約を頂いた時点で、お客様の大切な時間お預かりしております。
お客様をお出迎えし、お見送りするまでがレセプションの仕事です。
これからもより多くの皆様に、この扉の先の素敵な空間をお楽しみになっていただけると嬉しく思います。
お誕生日やお二人の記念日、また大切な方をお連れしての御来店等、お気軽にお問合せ下さいませ。お電話お待ちしております。

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地下鉄表参道駅A4出口より徒歩3分

ラ・ロシェル南青山

所在地 〒107-0062 東京都港区南青山3-14-23
営業時間 ランチ 12:00~14:00 L.O.
ディナー 18:00~20:30 L.O.
定休日 火曜・第一水曜(祝日を除く)
TEL 03-3478-5645
FAX 03-3478-5927

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